サツマイモとスクランブルエッグのマヨサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
サツマイモは小さめに切ってゆでて柔らかくする。柔らかくなったら火を止めてしゃもじでつぶす。ボウルに卵を割りほぐし牛乳と砂糖と枝豆を入れて混ぜる。
- 2 フライパンに油を入れて１で作った卵液をすべて入れてスクランブルエッグを作る。○の調味料のマヨネーズ、牛乳、砂糖、クレージーソルトを混ぜてドレッシングを作る。
- 3 ボウルにサツマイモとスクランブルエッグを入れてまぜ、２で混ぜ合わせたドレッシングをかけて和えたら完成です。
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