マーマレードがトロトロなスイートポテト レシピ・作り方
材料（４人分）
- サツマイモ ３００ｇ
- バター ３０ｇ
- 砂糖 ６０ｇ
- 森永のおいしい牛乳 ６０ｃｃ
- 生クリーム 大匙１
- マーマレード（中に入れる用） 大匙２
- マーマレード（トッピング用） 大匙１
作り方
- 1 サツマイモは皮をむいて適当な大きさに切ってお湯でゆでて柔らかくする。柔らかくなったらざるにあげて水分を飛ばし熱いうちにボウルに入れてマッシャーでつぶす。
-
2
１にバター、砂糖、牛乳を入れてよく混ぜる。さらに生クリームとマーマレードも入れてざっくり混ぜる。これをゴルフボールくらいの丸い形にととのえる。
- 3 ２の上にトッピング用のマーマレードを少しずつのせて１７０度のオーブンで２５分焼いたら完成です。
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- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- スイートポテト
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