手作りシュガードーナツ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
バターはレンジで温めて溶かす。ここに砂糖をくわてよく混ぜる。さらに溶き卵を少しずつ加えて混ぜる。さらに牛乳も少しずつ加えて混ぜる。
- 2 小麦粉とベーキングパウダーを混ぜて２回振う。これを１に混ぜてしっかり練り混ぜる。これをラップに包んで冷蔵庫で１時間冷やす。
- 3 ２の生地を冷蔵庫から取り出して１㎝弱くらいの厚さにのばしてドーナツの型抜きで形をぬく。これを１６０度の油でじっくり揚げる。だんだん膨らんで色がきれいに色づいたら取り出す。
- 4 ３のドーナツが冷めたらグラニュー糖をまぶして完成です。
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- カテゴリ
- その他のドーナツ
- 料理名
- シュガードーナツ
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おおら2012/02/13 13:12
形がブサイクですいません、ふんわりしててとっても美味しかったです(*^^*)また作ります
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