圧力鍋で☆白菜と大根のミルク煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はざく切り、大根は2センチに切って半分にします。豚肉を切って圧力鍋に入れ、炒めます。
   白菜、大根を加えて炒め合わせます。ひたひたの水を加え、煮立ったらあくを取ります。

2. 2

   だし、醤油をくわえます。
   蓋をして、高圧で5分加熱します。
   自然放置して蓋をあけます。

3. 3

   牛乳を加えてひと煮立ちしたらできあがり。
   塩コショウで味を整えます。