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おいしい牛乳で^^おいしい生キャラメル レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 森永のおいしい牛乳

    200cc

  • 砂糖

    100g

  • バター

    10g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
おいしい牛乳で^^おいしい生キャラメル
  • 100円以下

生クリームなんて要りません^^おいしい牛乳でおいしい生キャラメルができるんです^^

作り方

  • 1

    お鍋に森永のおいしい牛乳と砂糖を入れる。火をつけてぐつぐつなってくるのでかき混ぜながら煮詰める。

  • 2

    だんだんととろみがついてきてキャラメル色になったら火を止めて(焦げる寸前くらいがちょうどいいです^^)バターを入れて混ぜて溶かす。

  • 3

    2を冷める前にバットに流し込む。(あらかじめクッキングペーパーを敷いておくといいですよ!)そのまま冷蔵庫で20分くらい冷やす。固まったら包丁で一口大に切って完成です。

きっかけ

森永のおいしい牛乳でお菓子を作りたくて考えたレシピです^^

おいしくなるコツ

保存するときは冷蔵庫か冷凍庫に入れておいてくださいね^^

登録されているカテゴリ

料理:
お菓子 > その他のお菓子 > 生キャラメル

レシピID: 1130003242

公開日:2011.11.22

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関連情報

料理名
生キャラメル
料理用途
普段の料理

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