キャラメルくるみ レシピ・作り方
材料(2人分)
- くるみ(ロースト) 50g
- 砂糖 40g
- 牛乳 大さじ1
- バター 5g
作り方
- 1 フライパンに砂糖と牛乳を入れて、弱火にかけます。
- 2 沸々としてきたら、バターとくるみを入れて絡めます。
- 3 砂糖にとろみが出て、茶色く色づいてきたら火からおろします。
- 4 熱いうちにお皿かクッキングシートの上にくっつかないように乗せて、粗熱を取ります。
- 5 キャラメルが固まったら、器に盛り付けて完成です。
きっかけ
シンプルなキャラメルくるみに牛乳とバターを加え、濃厚に仕上げました。
おいしくなるコツ
くるみ以外にも、お好みのナッツ類をキャラメルコーティングすることが出来ます。
- レシピID:1530005162
- 公開日:2016/09/23
関連情報
- カテゴリ
- 飴・キャンディー
- 料理名
- キャラメルくるみ
レポートを送る
3 件