イカと明太子の和風パスタ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
イカを綺麗にさばいて、食べやすい大きさに切ります。
小さく切りすぎると、縮むので、なるべく、大きめに切ってください。 -
2
明太子は、中身を取り出しておきます。
外身は、捨てるのもったいないと、思えば小さく切って下さい。 -
3
沢山のお水に、塩、スパゲティーを入れて茹でます。
麺が少し柔らかくなったら、火を止めて予熱で、柔らかくします。
スパゲティーに、火が通ったら、ザルにあげます。 - 4 お鍋にバターを入れて、イカをかるく火を通して、麺と、明太子を入れて、出来上がりです。
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