材料（4人分）
- 豚ロース肉（豚カツ用）
- ２００ｇ
- シメジ
- １パック
- 玉ねぎ
- １個
- ○しょうゆ
- 大匙２
- ○オイスターソース
- 大匙２
- ○砂糖
- 小さじ１
- ○中華スープの素
- 小さじ１
- ○ニンニク（チューブ）
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- 豚ロース肉は１㎝幅に切る。玉ねぎも１㎝幅に切り、シメジは手でバラバラにする。
-
- 2
- フライパンに豚ロース肉を入れて色が変わるまで炒める。玉ねぎとシメジを加えて少し炒めてから○の調味料を合わせたものを入れて炒める。
-
- 3
- たれが煮詰まり全体にからんだらお皿に盛りつけて完成です。
きっかけ
豚ロースとしめじがあったので適当に作ってみました。
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