和風なポテトサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ジャガイモは皮付きのまま4等分に切りたっぷりのお湯でゆでる。ニンジンも皮をむいて小さめに切り一緒にゆでる。玉ねぎはスライスして水にさらす。ベーコンは1㎝幅に切りフライパンで炒める。
- 2 ジャガイモが柔らかくなったら熱いうちに皮をむいてボウルに入れてしゃもじでつぶす。ニンジンも入れて砂糖と和風だしの素を入れてよく混ぜる。
- 3 2が少し冷めたらベーコンと玉ねぎも加え、マヨネーズ、しょうゆ、塩を入れてよく混ぜてお皿に盛りつけて完成です。
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトサラダ
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4 件
つくったよレポート(4件)
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もも。2013/02/27 07:54和風味も良いですね~(^^)
美味しかったです☆ -
mina☆9142012/05/21 17:00和風味いいですね^^
ご馳走様でした♪ -
はる 7772011/08/30 17:11和風のポテトサラダ はじめて作りました。おいしかったです。
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evergreen72011/08/29 06:24ベーコンがなくて魚肉ソーセージで★
いつもと違うポテトサラダで新鮮だし、美味しかったです(^^)