ナンプラーでナシゴレン風な炒飯レシピ・作り方

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約15分
300円前後

ナンプラーとチリソース入りでナシゴレン風な味の炒飯になりました＾＾

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

ご飯: お茶碗２杯分

玉ねぎ: 1/2個

ニンジン: 1/2本

冷凍コーン: ２０ｇ

ニンニク（みじん切り）: １かけ

スパム: 厚さ３センチ

○ナンプラー: 大匙１

○スイートチリソース: 小さじ１

○マヨネーズ: 小さじ１

○塩コショウ: 少々

作り方

1

玉ねぎ、ニンジンはみじん切りにして、スパムも１㎝角の大きさに切っておく。
2

フライパンに油をひきニンニクを炒める。香りが出たら玉ねぎとニンジンとコーンとスパムを炒める。
3

野菜に火が通ったらご飯を入れて強火で炒め、○の調味料を順番に入れていき味が均一になったら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ご飯を入れたら強火で手早く炒めてください！

きっかけ

いつもとちょっと違った炒飯を食べたくて作りました。

公開日：2011/08/26

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関連情報

カテゴリ: その他のチャーハン

関連キーワード: ナシゴレンエスニックスパムナンプラー

料理名: 炒飯

このレシピを作ったユーザ

kumi-mama- 息子２人とお酒大好きな旦那さまのために、どちらもおいしく食べられるようなご飯を目指して作っています＾＾

つくったよレポート（ 2 件）

2012/06/30 19:21

辛党なもので～～。スイチリだけじゃ足りなくて～～。さらに、粉末のチリを足しました。だから、実は激辛。でも、ベースがスイチリなので、微妙な甘みが旨し！です。

作って頂いてうれしいです＾＾夏はエスニックな辛いものが美味しい季節ですよね＾＾レポありがとうございました＾＾

2011/10/26 19:35

初めての味付けにドキドキでしたがとても美味しかったです♪

ナンプラー使うだけでちょっとエスニックになるんですよね＾＾試して頂けてうれしいです＾＾レポありがとうございました＾＾

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