炊飯器で簡単！カレーピラフ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
米を洗って、ざるにあけておく。
玉ねぎは薄切り、人参は半月切り、ピーマンは細切り、ニンニクがみじん切りに切る。
しめじは根元を切り、ほぐす。鶏肉は２㎝角に切る。 -
2
１カップのお湯に、固形スープの素を溶かしておく。
フライパンを熱し、分量外のサラダ油を入れて、鶏肉を炒める。塩、胡椒をし、肉の色が変わったらニンニクを入れて炒める。 -
3
②のフライパンに、玉ねぎ、人参、ピーマン、しめじの順に入れて炒める。
バターを入れて、洗っておいた米を入れて良く炒める。
カレー粉、塩を入れて全体に行き渡らせるように炒める。 - 4 ③を炊飯器に入れ、溶かしておいたスープ１カップ、トマトジュース（１６０ｃｃ）を入れて、炊き込みご飯コース（無ければ普通のコース）で炊く。
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- カテゴリ
- その他のピラフ
- 料理名
- カレーピラフ
BigBearCat
ありきたりだけど美味しいお料理を作る事に毎日励んでいるつもりの、○十歳代の主婦です。写真は、今秋行って来た、京都の金閣寺の前庭での紅葉です。
実物は写真よりももっと濃い朱色で、すごく綺麗でしたよ。
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