ルクエで簡単!かぼちゃの煮物 レシピ・作り方

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kumi-mama-
お鍋でことこと煮込んだようにほっくりおいしいかぼちゃの煮物ができました^^

材料(4人分)

かぼちゃ
1/8個
○だし汁
100cc
○醤油
大匙1/2
○砂糖
大匙1
○みりん
大匙1

作り方

  1. 1
    かぼちゃは適当な大きさに切ってところどころ皮をむいて面取りしておく。
  2. 2
    ルクエに皮を下にして並べて○の調味料をすべて入れる。電子レンジで4分加熱する。
  3. 3
    一度電子レンジから取り出してかぼちゃをすべて横に倒して再び電子レンジで3分加熱する。かぼちゃが柔らかくなっていたらそのままふたをしたまま冷めるまでおいて完成です。

おいしくなるコツ

加熱の時間は柔らかくなっていなければ追加してください!

きっかけ

いつもはお鍋で作りますが、ルクエで簡単に作ってみました!

公開日:2011/07/02

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ
料理名
かぼちゃの煮物

このレシピを作ったユーザ

kumi-mama- 息子2人とお酒大好きな旦那さまのために、どちらもおいしく食べられるようなご飯を目指して作っています^^

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