にらの香るお味噌汁レシピ・作り方

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にらが主張しすぎないで、ふわっと香る程度の量にしています。

材料（３～４人分）

にら: ５本

にんじん（小）: １本

しめじ: ２分の１パック

だし: 小さじ１

味噌: ４０ｇくらい

作り方

1

にんじんは細切りに、しめじはほぐして、先に火にかけます。

だしを入れます。
2

にんじんが柔らかくなったら、食べやすく切ったにらをいれ、煮立ったら、火を止めて、味噌を溶いて、できあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

にらが余ったので作ってみました。

公開日：2011/06/02

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関連情報

カテゴリ: その他の味噌汁

料理名: 味噌汁

このレシピを作ったユーザ

tama9918 特別な材料を使わず、素材をアレンジすることを心掛けて、毎日お弁当を作っています☆ 子供たちが野菜好きになるように、野菜を使ったレシピを考えています！

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