男子は大好き♪手羽元のから揚げ!!ゆず胡椒風味★ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 まず、下準備として手羽元にフォークで穴を開け、火が通り易いようにする。
-
2
★を混ぜ合わせ、手羽元を浸す。
約20分。 -
3
今回は揚げ焼きをしたので、油はこれくらい。
オリーブオイルを使用。 - 4 手羽元に片栗粉をまぶす。
- 5 ニンニクと一緒に勢い良く揚げる。
- 6 盛り付けて完成★
きっかけ
手羽元が安かったので、色々考えて見ました。いつも煮てばかりだったのですが、から揚げにしても美味しかったです(^^)お弁当にもGOOD★
おいしくなるコツ
約20分と書きましたが、漬ければ漬けるほど味が染みて美味しいです(^^)浸す前に揉みこみます★
- レシピID:1130001884
- 公開日:2011/05/28
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 手羽元のから揚げ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません