かぼちゃときゅうりだけのシンプルサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは皮を適度にむいて（８割くらいむきます）小さく切って耐熱皿に入れて電子レンジで約４分温め柔らかくします。

2. 2

   きゅうりは薄切りにして塩を振って水気を出しておきます。

3. 3

   １のかぼちゃは出てきた水分を捨ててボールに入れて、熱いうちにつぶしてクレージーソルトを振ります。そこに２のきゅうりも水気を絞って入れて混ぜます。

4. 4

   最後にマヨネーズを入れて混ぜたら完成です。