シンプルだからおいしい！アラビアータ レシピ・作り方
材料（2人分）
- パスタ（生麺使用） ２人前
- ニンニク １かけ
- 輪切りトウガラシ 適量
- カットトマト缶 １缶
- パスタのゆで汁 １カップ
- パスタをゆでる塩 大匙２
- バジルの葉 ２枚
- 乾燥バジル 少々
作り方
- 1 パスタをたっぷりのお湯に塩を入れてゆでる。ニンニクはみじん切りにする。
- 2 フライパンにオリーブオイルとトウガラシとニンニクを入れて香りが出るまで炒める。
- 3 ２にカットトマト缶を入れてトマトをつぶしながら煮る。ソースが煮詰まったらパスタのゆで汁を加えて少し煮詰める。
- 4 ３にゆであがったパスタを加えて和えてお皿に盛り付ける。盛り付けたパスタにバジルを飾って完成です。
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- 料理名
- アラビアータ
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はなはな桜2020/08/18 02:26
美味しくいただきました(^^♪ ごちそうさま～(*^▽^*)
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