あっさり!スナップエンドウのにんにく炒め レシピ・作り方

あっさり!スナップエンドウのにんにく炒め
good猫
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あっさりしてる味なので、ちょっと脂っこいお肉料理にぴったり!
お酒のおつまみにもグッド!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 スナップエンドウを洗い、筋を取る。にんにくをみじん切りにする。
  2. 2 フライパンに油を熱し、にんにくを先に入れて炒める。香りがたったらスナップエンドウを加える。
  3. 3 スナップエンドウのシャキシャキ感を残すために、さっと炒めたら火を止める。塩を振って味を調える。

きっかけ

短時間でできる、おいしいおかず。

おいしくなるコツ

スナップエンドウのシャキシャキ感を残すために、あんまり炒めすぎないのがこつ!!

  • レシピID:1130001226
  • 公開日:2011/04/05
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カテゴリ
えんどう豆
料理名
スナップエンドウのにんにく炒め
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