春の香り、菜の花の酢味噌和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鍋に湯をいれ、沸騰したら塩を入れて、菜の花を茎から入れてゆでる。(1分くらい)
- 2 味噌、酢、砂糖を混ぜ合わせる。
- 3 水気をきった菜の花を器にいれて、2をかける。
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
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- 菜の花の和え物
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たろべい12342011/04/01 09:20酢味噌美味しいですね~☆たっぷりにしました♪菜の花は春を感じますね!!