長ねぎの甘みたっぷり♡長ねぎ＆お麩の煮物 レシピ・作り方
材料（５～６人分）
- 長ねぎ 太め 2本
- 車麩 4枚
- 水 1カップ
- しょう油 大匙２
作り方
- 1 車麩は、数分、水に漬けて軽く戻す。6等分に切る。
- 2 長ねぎは、1cm弱の幅で斜め切り。
-
3
フライパンに油少々を熱し、長ねぎをよく炒める。
1のお麩、水を入れて蓋をしてしばらく煮る。 - 4 お麩も柔らかくなったら、しょう油を回し入れて、蓋をして、味を含ませる。
- 5 全体的に味が回ったら、蓋を取り、汁気がなくなるまで煮る。出来上がり(=^・^=)
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LaLa☆Rose☆Mint
洋菓子、パンの専門学校を経て、パン屋に就職。５年間勤めた後、結婚。子供が生まれるとともにパン熱が、浮上。天然酵母で焼き続ける。最近は、だらけ気味。毎日簡単にできるレシピを紹介したいです。
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