里芋、人参、蓮根、大根、とりもも肉の煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 野菜は、食べやすい大きさに切る。鶏肉も一口大に切る。
- 2 油を熱し、鶏肉を入れて表面を炒める。
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3
そこに野菜を加えて全体的に炒める。油が、全体に回ったら、ひたひたに水を入れる。
- 4 蓋をして、野菜に火が通るまで煮る。
- 5 火が通って、やわらかくなったら、調味料を加えて、水分がなくなるまで煮る。水分を飛ばすので蓋は、しません（＾－＾）
- 6 きぬさやを塩ゆでし、５に散らして出来上がり。
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LaLa☆Rose☆Mint
洋菓子、パンの専門学校を経て、パン屋に就職。５年間勤めた後、結婚。子供が生まれるとともにパン熱が、浮上。天然酵母で焼き続ける。最近は、だらけ気味。毎日簡単にできるレシピを紹介したいです。
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