♪すき焼き風大根の煮物♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
大根を太めの千切りにして
半透明になるまで 下茹でする
-
2
牛肉をフライパン手で炒めて
色が変わってきたら
合わせておいた☆の調味料を
加えて煮る
-
3
大根がやわらかく煮えたら
牛肉をもどして かるく煮る
この時にお好みの味付け
に調整してください -
4
牛肉が硬くならないように
いったん取り出して
その汁で大根をやわらかくなるまで煮る -
5
牛肉を戻してかるく煮たら
といた卵を加えて早めに火を
止める
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関連情報
- 料理名
- 牛肉と大根の煮物
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たまごは 半熟で～