お弁当にもおつまみにも！簡単きのこマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは石づきを取って1/2に、しめじ・舞茸も石づきを取って食べやすい大きさに分ける。

2. 2

   耐熱容器に、1とツナ缶(油も入れたほうがおいしく仕上がります)、鶏ガラの素を入れ、レンジで600w5分加熱する。

3. 3

   加熱後、火傷に気を付けながら全体を混ぜ、さらに3分加熱する。

4. 4

   仕上げにお好みでブラックペッパーを振る。