里芋のごま味噌チーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋はよく洗って耐熱用に並べる。(今回はシリコンスチーマーを使いました。)
   ラップをかけ、電子レンジ600wで5分程加熱する。

2. 2

   全体に火が通ったら、粗熱が取れたら皮を剥き、1cmの厚さに切る。

3. 3

   切った里芋をクッキングシートの上に並べる。
   みそ、マヨネーズ、みりん、すりごまの合わせ調味料を、里芋の表面にぬる。

4. 4

   上からピザ用チーズをかける。
   オーブントースターで8〜10分程焼く。
   表面がきつね色になったら出来上がり！