こんがり長ねぎとベーコンのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 長ねぎは4cmぐらいの長さ、ハーフベーコンは5等分に切ります。

   

2. 2 固形コンソメを包丁で細かく刻みます。
   ゆずの皮を千切りにします。
3. 3 フライパンに長ねぎ、ベーコンを並べ、弱中火で2～3分焼きます。

   

4. 4 裏返して更に1分焼いたら、一度火を止めて水を加えます。

   

5. 5 中火で加熱し、沸騰したら砕いた固形コンソメを加え2分加熱します。

   

6. 6 お皿に盛り、ゆずの皮を加え、あらびき黒こしょうをかけ、出来上がりです。