意外な相性！チーズが入った五平餅✨ レシピ・作り方

作り方

1. 1 すり鉢に、いりごまを入れて細かくすりつぶし、更にくるみを加え、あら潰しにします。
2. 2 ボウルにご飯を入れて、麺棒でつついて、ご飯の粒がなくなる程度まで潰します。

   

3. 3 5等分し、真ん中にシュレッドチーズを小1ずつ入れて丸く握ります。

   

4. 4 3をフライパンに入れ、弱中火で4分焼き、こんがりしてきたら裏も同様に焼き、お皿に取ります。
5. 5 空いたフライパンに○を入れてよく混ぜ合わせ、なじんだら弱火で加熱します。
6. 6 5にすりつぶしたいりごま、くるみを加えて弱火で加熱し、混ざって味噌がプクプクしたら火を止めます。

   

7. 7 6に4を入れて弱火で加熱し、ご飯に合わせ味噌が絡まり、こんがりしたらお皿に取り、出来上がりです。

   

8. 8 焼きたては、チーズがとろけておいしいです。