かぶと柿の☘️粒マスタードマヨサラダ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
かぶを薄切りにし、かぶの葉を細かく刻んだら、お皿に入れ、塩をふって15分置きます。
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2
柿をかぶと同じ様に薄切りにします。
にんにくをすりおろします。 -
3
器にすりおろしたにんにく、○を入れて混ぜ合わせます。
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4
かぶとかぶの葉から出てきた水分を絞り、お皿に盛り、柿を加えます。
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5
4に3を加えて混ぜ合わせたら、出来上がりです。
きっかけ
収穫した赤かぶと種なし柿で、淡白なかぶでもコクがあるサラダにしたくて作ってみました☘️
おいしくなるコツ
かぶの葉があれば入れて作ると彩りもキレイで食感も楽しめ、おいしいです✨マヨネーズだけでなく、粒マスタード、にんにくを加えると味にアクセントが加わり、おいしくいただけます。
- レシピID:1120027346
- 公開日:2023/11/04
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つくったよレポート(1件)
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おるがん2023/11/16 22:23おしゃれなサラダに家族がびっくりでした!!柿の甘味にマスタードのピリッが合いますね!食べ応えのあるサラダ美味しかったです♡レシピありがとうございます♡