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えのきと枝豆のナゲット レシピ・作り方

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ろみちゃん.
一品足りない時に

材料（3人分）

えのき
1袋
むき枝豆
60g
豆腐
100g
マヨネーズ
大さじ3
小麦粉
大さじ3
片栗粉
大さじ2
塩コショウ
少々
焼き油
適量
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作り方

  1. 1
    えのきは半分にカットし、ボールにいれほぐす。
  2. 2
    1に枝豆・マヨネーズ・小麦粉・片栗粉・豆腐・塩コショウを加えてよく混ぜます。
  3. 3
    フライパンに2センチくらいの高さになるまで油を入れ、170度に温めてたら、丸めて平たくした2を入れて焼きます。両面焼いたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

枝豆がたくさんあったので、安めなえのきとナゲットにしました。

公開日：2023/09/05
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カテゴリ
えのき

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