炊飯器で♪白菜のビッグ洋風茶碗蒸し風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   収穫した白菜の外葉を除いた物を、炊飯器のお釜に入れたらちょうど入りました。

2. 2

   白菜の芯のない所を、5cm幅程度切り落とします。

3. 3

   2の白菜を炊飯器に入れて、水をたっぷり入れて洗い、水を捨て、洗った時の水がついたまま炊飯器に戻し、普通にご飯を炊くメニューで炊飯します。

4. 4

   炊飯が終わったら、一度お釜を取り出し、白菜から出た水分を大さじ1残し、残りの水分を捨てます。

5. 5

   ボウルに砕いた固形コンソメを入れて、4の取り出した水分大さじ1を加えて溶き混ぜ合わます。

6. 6

   5のボウルに溶き卵、マヨネーズ、塩、細かくしたスライスチーズを加えて混ぜます。

7. 7

   4に6の卵液を流し入れて軽く混ぜ、炊飯器に戻し、保温で1時間20分ぐらい置いたら出来上がりです。

8. 8

   お皿に盛り、切り分けていただきます。