白菜とお揚げのお吸い物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油あげ、白菜を細切りにする
   
   しめじは石付きをとりのぞき、かるくほぐす

2. 2

   鍋に水を入れて、沸騰させる

3. 3

   鍋に白だしをいれる

4. 4

   沸騰したら白菜をいれて2分くらい煮る

5. 5

   しめじ加えて、さらに2分くらい煮る

6. 6

   油あげをくわえ入れる

7. 7

   具材に火が通ったら
   出来上がり
   
   器によそってめしあがれ