大根と米粉の生地のピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに、大根をすりおろし、米粉、塩を加えてよく混ぜ合わせます。

2. 2

   ■ピーマン→細切り
   ■ウインナー→斜め切り
   ■しめじ→食べやすい長さ
   に切ります。

3. 3

   ピーマン、ウインナー、しめじ、とうもろこしをフライパンで2分ほど炒め、お皿に取ります。

4. 4

   フライパンにオリーブを入れ、1の生地をスプーンで直径15cmぐらいに広げて入れます。

5. 5

   4を弱中火で10分焼き、裏返し、ケチャップを塗ります。

6. 6

   5に3の具をのせ、シュレッドチーズをのせ、フライパンの蓋をし、弱中火で8分焼きます。

7. 7

   蓋を取り、さらに2分焼き、お皿に盛ります。

8. 8

   食べやすい大きさに切り分けて、いただきます。