キムチ・海苔の韓国風✨冷奴丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【材料を揃えます】
   ◆豆腐を1cm角に切ります。
   ◆ねぎを細かく刻みます。
   ◆生姜をすりおろします。
   ◆丼にご飯を盛ります。

2. 2

   丼のご飯の上に、豆腐、キムチ、ねぎ、生姜をのせて、だし醤油をかけます。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて、中火で30秒加熱し熱くします。

4. 4

   2に3のごま油を熱いうちにジュワっとかけます。

5. 5

   4に、海苔をもみほぐしながらかけたら、できあがりです。

6. 6

   混ぜ合わせていただきます。

7. 7

   こちらは、ねぎ→ニラ
   海苔をのせた後、熱したごま油をかけたものですが、海苔がしんなり(*´-`)
   海苔は後のせの方がおいしいし、ニラよりねぎの方が合いました✨