イカときゅうりの塩炒め☘️ レシピ・作り方

イカときゅうりの塩炒め☘️
  • 約10分
  • 300円前後
とらねこのぱせり(11/23.29~12/1休み)
とらねこのぱせり(11/23.29~12/1休み)
イカときゅうりを、オリーブオイルで炒めました☘️

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ◆イカ→4~5㎝に切る。
    ◆きゅうり→乱切り。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、火にかけます。
  3. 3 2にイカ、にんにく(すりおろし)を入れて弱中火で3~4分炒めます。
  4. 4 3にきゅうりを入れ、塩を振って中火で1~2分さっと炒めます。
  5. 5 全体に味が絡んだら、レモン汁を振って混ぜ合わせます。
  6. 6 お皿に盛り、できあがりです。

きっかけ

きゅうりがたくさん収穫できるようになると、生で食べるのに少し飽きてしまうので、炒めていただくレシピを考えたくて作ってみました☘️

おいしくなるコツ

きゅうりは炒めすぎないように、食感が残るくらいに炒めるとおいしいです☘️イカも炒めすぎると固くなるので、さっと炒めます。

  • レシピID:1120026013
  • 公開日:2022/06/25
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きゅうりオリーブオイルスルメイカ
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つくったよレポート(1件)

  • もく子
    もく子
    2022/07/09 19:06
    イカときゅうりの塩炒め☘️
    とらねこのぱせりさん♪夕食に、イカときゅうりの塩炒めいただきました。きゅうり初めて加熱しましたが、いけますね。イカと良く合って、とても美味しかったです!

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