やわらかヒレカツ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚肉ヒレ肉をビール袋に入れ、塩麹を入れてもみ混ぜ、1時間置きます。
- 2 ボールに、薄力粉、卵を入れ混ぜ合わせます。
- 3 2に豚ヒレ肉をくぐらせます。
- 4 4をパン粉につけます。
- 5 揚げなべに、揚げ油を熱し、5を180℃で5分揚げます。
- 6 カラッと揚がったら、できあがりです。
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- とんかつ夕食の献立（晩御飯）塩麹
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sweet sweet ♡2022/12/27 18:38
とらねこのぱせりさん♡塩麹で柔らかくなり揚げたてサクサク♪とても美味しくできましたෆ*ｵｨｼｨෆ(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗ -
◆ひろちゃん2022/10/17 14:01
とらねこのぱせりさま☘柔らかヒレカツ☘ランチに作りました(*^^*)とても美味しかったです(o・ω・o)❤ -
あきちゃんで～す2022/06/22 01:23
とらねこのぱせりちゃん✨ヒレカツ柔らかくて美味しいですね(o^ O^)シ彡☆いつもありがとうございます(o^O^o) -
ドーナツ2022/03/28 15:03
美味しかったです♪ご馳走様でした♪
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