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鳥むね肉の味噌マヨネーズ焼き レシピ・作り方

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ま~の助
半端に残った野菜とむね肉を 切って 並べたら 後は トースター任せで
メインになる一品です

材料(2人分)

鳥むね肉
1枚
さつまいも
握りこぶし大1
玉ねぎ
1/2コ
ピーマン
1コ
トマト
1/2コ
しめじ
1/4パック
*マヨネーズ
大さじ2
*味噌
大さじ1
*みりん
大さじ1/2
オリーブ油
大さじ1
塩こしょう
適量
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作り方

  1. 1
    鳥むね肉は大きめの一口大に切る

    さつまいもは厚さ7mmに切って ラップをして レンジで2分チンする

    玉ねぎ ピーマン トマト しめじはお大きめの一口大に切る
  2. 2
    ビニール袋に
    *印の マヨネーズ 味噌 みりんを入れて モミモミ混ぜ合わせて 角を切って 絞り袋にします
  3. 3
    グリルパンに むね肉と野菜を並べて
    軽く塩コショウをして 味噌マヨネーズ オリーブ油を 全体にかけたら 蓋をして
    トースターで10~15分で出来上がりです

おいしくなるコツ

グリルパンが無い方は アルミホイルを2重にして 包み焼きにしても 大丈夫です むね肉のうえに 多めにマヨネーズをのせてください 野菜は何でもOKです 無ければ むね肉だけでも 美味しいです(笑)

きっかけ

アラジントースターを買ったので いろいろ お試し中です

公開日:2021/11/17

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カテゴリ
鶏むね肉

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