クリスマスにロールキャベツいかがですか? レシピ・作り方
材料(2、3人分)
作り方
- 1 大きな鍋にお湯を沸かし、キャベツを入れしんなりするまで茹でる。
- 2 玉ねぎをみじん切りする。
- 3 ボールに玉ねぎと★の材料を入れ、手で良くこねる。(ちょっと柔らかめです。)
- 4 ベーコンを半分に切る。
- 5 ③を6等分し、キャベツで包み、ベーコンで巻いて楊枝でとめる。
- 6 鍋に⑤を敷き詰め、しめじをほぐして入れ、水、コンソメ、ケチャップを入れる。
- 7 蓋をし、10分程煮て出来上がり。器に盛る時に、楊枝を取ってください。
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