大根と梅のさっぱり和風マヨネーズ和え☆彡 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根は皮付きのまま、写真の様に千切りにする。
塩をふりかけ、もみ、しなっとなるまで置いておく。
※長さや厚みはお好みで大丈夫です！！
細くなる程、最終的に混ぜ合わせやすくなります。
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2
大根を置いてる間に、大葉は縦1/2にカットしてから、写真の様に細切りにする。
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3
梅干しは種をとり、包丁でザクザクと切っておく。
※梅干しの種類はお好みで大丈夫です！！ -
4
潰した梅干し、大葉、マヨネーズ、醤油をボールに入れ、軽く混ぜ合わせておく。
- 5 大根を水で2、3回洗い流して水分を切る。
-
6
できあがり☆彡
４と５を混ぜ合わせ、最後にかつおぶしを混ぜてできあがり！！
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☆まさ☆雅☆
毎日の食事☆彡
食べた物で身体は作られています♪
できるだけ簡単に。でも美味しく。
季節に合わせて取り入れていただけるレシピを見ていただけたらいいなと思います！！
一度覚えたら、色々使える「自家製発酵調味料」(味噌、醤油麹、玉ねぎ麹なども)、是非挑戦していただきたいです♬♬
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マヨネーズに少し醤油もいれて、和風に！！