簡単♪ちくわとオクラの炒り卵レシピ・作り方

Name: 簡単♪ちくわとオクラの炒り卵
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ちくわ 4本(100g); オクラ 小7本; 玉子 1個; 醤油 大さじ1/2; ★白すり胡麻 大さじ1/2; ★ごま油 小さじ1; オリーブオイル（炒める用） 適量

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約10分
300円前後

mekashiya

斜めに切ってザっと炒めて簡単一品♪

材料（2人分）

ちくわ: 4本(100g)

オクラ: 小7本

玉子: 1個

醤油: 大さじ1/2

★白すり胡麻: 大さじ1/2

★ごま油: 小さじ1

オリーブオイル（炒める用）: 適量

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作り方

1

オクラに塩を振りかけ板ずりをして洗い、オクラのガクのまわりの固いところを包丁で切り落とし、斜め薄切りに、ちくわも斜め切りに。
2

フライパンにオリーブオイルを入れ火をつける、フライパンが熱くなったら卵を入れ炒りながら、すぐにオクラ、ちくわを入れて炒め、醤油を加え混ぜ合わせたら火を止める。
3

★を加えてザックリ混ぜたら、器に盛って完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

10個入り卵を買って帰宅すると1個だけ割れてたので直ぐ使いたくて

公開日：2021/10/05

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mekashiya わが家のキッチン家電調理時間等のご参考に… ●VitantonioVWH-50 プレート8種 ●siroca電気圧力鍋SP-4D151 ●IRISオーブントースター POT-413B ●スチームオーブンレンジ日立MRO-VW1ヘルシーシェフ ●仲佐NYM-100ヨーグルトメーカー ●TWINBIRDチョッパー付ハンディーブレンダーKC4817