じゃがいもとアスパラガスのスペイン風オムレツ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 じゃがいもは細切りに、アスパラガスは芯の硬い部分を切って1cmくらいに小さくする。たまごはといておく。
- 2 直火とオーブンオッケーの耐熱容器などでじゃがいも、アスパラガス、豚挽き肉、マヨネーズ、塩コショウを入れて炒める。
- 3 マヨネーズ、ピザ用チーズ、たまごを加えて半熟のうちに軽くまぜて5分ほど蓋をしてやく。
- 4 トースターで5分ほど焼いて表面に焼色がついたら出来上がり。
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