簡単ホットケーキミックスでココアクッキー レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
- ホットケーキミックス 200g
- 砂糖 大さじ4
- ココア 40g
- オリーブオイル 70g
- 牛乳 小さじ1
作り方
- 1 オリーブオイルと砂糖を混ぜ合わせる。
-
2
1にホットケーキミックス、ココアを入れて混ぜ合わせる。
途中で牛乳を入れながら捏ねる。 - 3 ビニール袋に入れて、長方形に形成して冷蔵庫で30分冷やす。
- 4 3で冷やしたものを5mm程度の厚さで切り、余熱で180度に温めたオーブンで15分間焼く。
- 5 冷ましたら完成!
きっかけ
卵とバターがなかったので。 ホットケーキミックスに塩が含まれてるので、やや塩味があります!
おいしくなるコツ
温かいうちはしっとり系です。
- レシピID:1120023669
- 公開日:2021/05/16
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cj0055jp2021/05/23 07:04参考にさせて頂きました美味しく出来上がりました。ご紹介ありがとうございました。