簡単♪美味しい！そら豆の塩ゆでレシピ・作り方

Name: 簡単♪美味しい！そら豆の塩ゆで
Total time: 15 min
Yield: 2～3
Ingredients: そら豆 約6～8本; 塩 大さじ1; 水 600ml

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約15分
300円前後

mekashiya

お弁当の彩りに、お酒のおつまみにも

みんながつくった数 1件

材料（2～3人分）

そら豆: 約6～8本

塩: 大さじ1

水: 600ml

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作り方

1

鍋に水を入れて湯を沸かす
2

そら豆をさやから出す
3

茹でる前に(黒いスジが無い方に)豆１つずつに切り込みを入れる

(塩が回りやすくなり食べやすくなる）
4

お湯がわいたら塩を入れ、かき混ぜて塩を溶かし、そら豆を入れて約3分茹でる

ゆで上がったらザルに上げて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大人用のおつまみで食べる時はお好みので塩味を濃いくすると喜ばれます

きっかけ

旬の野菜を道の駅で見つけた時に

公開日：2021/05/16

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mekashiya わが家のキッチン家電調理時間等のご参考に… ●VitantonioVWH-50 プレート8種 ●siroca電気圧力鍋SP-4D151 ●IRISオーブントースター POT-413B ●スチームオーブンレンジ日立MRO-VW1ヘルシーシェフ ●仲佐NYM-100ヨーグルトメーカー ●TWINBIRDチョッパー付ハンディーブレンダーKC4817