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焼売と白菜の塩昆布煮 レシピ・作り方

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taka5chan
汁も美味しい♪つゆだくで食べたい一品です。

材料（2人分）

冷凍焼売
8～10個(二人前)
白菜
1/8株
塩昆布
5g
〇水
50ml
〇酒
大さじ2
〇顆粒鶏ガラスープの素
小さじ1
〇しょうが汁
1/2片分
しょうゆ
適量
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作り方

  1. 1
    白菜はざく切りにする。かたい茎の部分は削ぎ切りにする。
  2. 2
    広めの鍋に白菜を隙間なく敷き詰める。白菜の上に塩昆布を散らす。その上に冷凍焼売をのせる。
    〇を加えて蓋をし弱火で白菜がくたくたになるまで煮る。
  3. 3
    お好みでしょうゆを足らす。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

白菜の消費に。

公開日：2021/03/17
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