うどとわかめとヤリイカの酢味噌和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどは皮を剥いて2mm厚の斜め薄切りにする。
   酢水(分量外)にさらしてから熱湯で1分半茹でる。
   冷水にとって冷ましキッチンペーパー等で水気をとる。

2. 2

   わかめは水で洗って水気を軽く絞り、食べやすい長さに切る。
   ヤリイカは食べやすい大きさに切る。

3. 3

   ボウルに〇を入れて混ぜる。
   うどとわかめとヤリイカを入れて和える。