材料(1人分)
- ご飯
- 50g
- 鮭
- 3g
- セロリの葉
- 1g
- 塩
- ひとつまみ
作り方
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- 1
- セロリの葉をボールに入れ、水を加えて15分おき、あく抜きします。
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- 2
- なべに湯を沸かし、セロリの葉を加えて、さっとゆでて、ザルに取り、冷めたら、絞って細かく刻みます。
-
- 3
- 鮭を焼いてほぐします。
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- 4
- ラップにご飯、鮭、セロリの葉をのせ、塩をふって混ぜ合わせます。
-
- 5
-
- 4を丸く握ったら、できあがりです。
おいしくなるコツ
セロリの葉で香りよいおむすびができます(^ー^)
きっかけ
鮭、セロリの葉で彩りよいおむすびを作ってみようと考えました(*^^*)
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