キャベツと赤玉ねぎの酢の物 レシピ・作り方

キャベツと赤玉ねぎの酢の物
  • 約15分
  • 300円前後
にゃんこ( ・∇・)
にゃんこ( ・∇・)
あっさりとした酢の物で、食べやすいです^^

材料(4人分)

  • キャベツ 2枚
  • 赤玉ねぎ 1/4個
  • わかめ 5g
  • 生姜 20g
  • 鰹節 一袋
  • ▼合わせ酢
  • 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • 醤油 小さじ2
  • 大さじ2

作り方

  1. 1 キャベツ、赤玉ねぎ、生姜は繊維に沿って薄く切り、水にさらす。
  2. 2 わかめは水につけて戻し、さっと茹でて水気を切る。
  3. 3 合わせ酢の調味料をボールに合わせておく。
  4. 4 水気を切った1とワカメを合わせずで和える。
  5. 5 器に盛って、鰹節をかけたら出来上がり!

きっかけ

教室で習った料理を再現しました。

おいしくなるコツ

生姜ではなく、みょうがでも美味しいです!

  • レシピID:1120019001
  • 公開日:2021/02/05
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