ベリーベリーレアチーズタルト❤️ レシピ・作り方

ベリーベリーレアチーズタルト❤️
  • 約30分
  • 500円前後
美麗♡
美麗♡
甘酸っぱ~い❤️さっぱりぷるん♪

材料(4~人分)

作り方

  1. 1 ゼラチンに大さじ1のぬるま湯でふやかしておく。
  2. 2 常温に戻しておいたレアチーズをゴムべら等で練る。
  3. 3 そこに生クリームを混ぜながら少しづつ加える。
  4. 4 絞ったレモン汁も加える。
  5. 5 ふやかしておいたゼラチンを電子レンジで20秒加熱し、4に加えて混ぜる。
  6. 6 タルト生地に5を流し入れたら冷蔵庫で3時間~冷やし固める。
  7. 7 耐熱ボールにブルーベリー、ラズベリー、苺と砂糖、レモン汁を加えてレンジで3分加熱し、冷ましておく。
  8. 8 固まったレアチーズタルトに7を上にかけて出来上がり

きっかけ

ベリーが酸っぱくてレアチーズがひんやりつるんとしてるから食後のデザートにさっぱり頂けます❤️ 揚げ物やこってり料理が多い時のメニューの締めくくりにはピッタリんこ❤️

おいしくなるコツ

ベリーは潰してナパージュにしてかけるのが本当はおすすめ❤️私は途中で諦めました(ヾノ・ω・`)♡ 面倒ならフレッシュなフルーツをそのまま乗せても良いよ♡(酸味のあるフルーツがオススメ) タルト生地は勿論手作りがgood!

  • レシピID:1120018452
  • 公開日:2020/12/25
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カテゴリ
レアチーズケーキデザートクリスマスケーキ
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