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紫玉ねぎ☆大根☆にんじん☆レモンマリネ☆ レシピ・作り方

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とらねこのぱせり
紫玉ねぎ、だいこん、にんじんをレモンとマリネにしてみました(#^.^#)
みんながつくった数 2件

材料（1人分）

紫玉ねぎ
15ｇ
大根
15ｇ
にんじん
10ｇ
国産レモンの皮
1ｇ
レモン汁
小1/4
おいしい酢
小1
塩
小1/10
オリーブ油
小1/2
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作り方

  1. 1
    だいこん、にんじんを千切りにします。
    紫玉ねぎを薄くスライスします。
    レモンを小さく刻みます。
  2. 2
    お皿に1を盛り、塩をふって、レモン汁、おいしい酢、オリーブ油をかけて混ぜ合わせたら、出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レモンの皮とレモン汁で、さっぱりとおいしいマリネができます(*^-^*)

きっかけ

冷蔵庫の野菜とレモンで、さっぱりとしたマリネを作りたくて、考えました(*^-^*)

公開日：2020/11/24
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関連情報

カテゴリ
大根にんじんレモン玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

とらねこのぱせり 家庭菜園の野菜などで、レシピ作成しています☘️ いつもレシピを観て下さる方々に、とても感謝しています☺️

つくったよレポート（ 1 件）

2023/01/30 07:42
さっぱりとしたマリネで美味しかったです♡歯ごたえがある方が好きなので大きめに切りました！しばらくおくと紅芯大根の色がかわっておもしろかったです！レシピ感謝です♡
おるがん
なるほど、歯ごたえあった方が、満腹感も得られるし顎にもよさそうです！勉強になります♡紅芯大根がお酢に反応したんですね(ง •_•)ง料理も実験みたいですよね～

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