☆ピーマンと焼き麩の炒め煮☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ピーマン 35g
- 焼き麩 2g
- 酒 大1
- みりん 大1
- しょう油 大1/2
- 水 大1
- サラダ油 小2
作り方
- 1 ピーマンを食べやすい大きさに切ります。
-
2
フライパンに油を熱し、ピーマンを炒めます。
-
3
お皿に、酒、みりん、しょう油、水を合わせておきます。
-
4
ピーマンに火が通ってきたら、焼き麩を入れ、3の調味料を加えて、汁気がなくなるまで煮ます。
-
5
お皿に盛ったら、できあがりです。
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