材料(4人分)
- 鶏の茹で汁無ければ水
- 大さじ3
- 醤油
- 大さじ3
- オイスターソース
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ1
- 黒酢なければ普通のお酢
- 大さじ1
- レモン汁
- 大さじ1
- 辣醬
- 小さじ1
- ごま油
- 小さじ1
- ニンニクと生姜のすり下ろし
- 小さじ1
- 白い部分のネギ
- 1本分
- 青唐辛子
- 2本か4本
- 味の素 コショウ 花椒
- 少々
- ピーナッツ
- 10つぶ
作り方
-
- 1
-
- ピーナッツは袋に入れて叩いておく
-
- 2
- ネギはみじん切りに
青唐辛子は小口切り
ニンニク、生姜は小さじ1分すりおろす
-
- 3
- 容器に全て混ぜ合わせて
タレの完成です。
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