鶏肉とアボカドじゃがのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口大に切って、塩胡椒をする。

2. 2

   じゃがいもは皮をむき、1cm幅の半月切りにし、水にさらす。

3. 3

   耐熱容器にじゃがいもをいれ、ふんわりラップをして、500wで約3分加熱する。
   ※レンジによって多少異なる。

4. 4

   アボカドは皮と種を取り、一口大に切る。

5. 5

   ニンニクは1mmくらいに薄切りし、オリーブオイルを入れたフライパンに投入し、火を入れる。

6. 6

   ニンニクの香りがしてきたら、鶏もも肉の皮面を下にして中火で焼く。2分〜3分触らずに、放置。

7. 7

   焼き目がしっかりついたのを確認したら、裏返してさらに2分。

8. 8

   3のじゃがいもと4のアボカドを投入し、全体を和える。
   火が通ったことを確認し、とろけるチーズを散らす。

9. 9

   仕上げにハウス食品ガーリック&オニオンソルトをお好みでふって完成！