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簡単!三色丼 レシピ・作り方

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プーたん☆
彩りが綺麗です。
焼鮭をほぐして四色丼にしてもgoodです。

材料(4人分)

ご飯
お茶碗4杯
鶏ミンチ
400g
4個
スナップエンドウ
1袋
大さじ2
A砂糖
大さじ1
A塩
少々
B砂糖
大さじ1
Bみりん
大さじ2
B醤油
大さじ3
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作り方

  1. 1
    お湯を沸かし、スナップエンドウを茹でる。
  2. 2
    斜めに千切りする。
  3. 3
    ボールに卵を割り、Aを入れてよく混ぜ、フライパンに油(大さじ1)を引き卵を入れ入り卵を作る。(お箸を4〜5本束めて混ぜると良い)
  4. 4
    次にフライパンに油(大さじ1)を引き、鶏ミンチを入れ、ほぐしながら炒める。
  5. 5
    肉の色が変わってきたらBを入れ更に2,3分炒める。
  6. 6
    丼にご飯を入れ、鶏ミンチ、卵、スナップエンドウを盛り出来上がり。

きっかけ

簡単にできるから。

公開日:2020/05/03

関連情報

カテゴリ
三色丼・そぼろ丼炒り卵簡単夕食鶏そぼろ鶏ひき肉

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プーたん☆ 少ない材料、分かりやすい分量で作れる簡単料理を紹介して行きたいと思います。

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